Inauguración!

Y tras estos días de relax, puedo hablar por fin, de como fue la inauguración del Bar.
Llegue sobre las 6:30 después de despedirme de los profesores del taller de habilidades y de ver que un gato me pedía ayuda desde lo alto de un árbol, al pobre no lo logre ayudar por mas que lo intente.

Cuando llegue, recogí y apareció al fin la Dueña (la madere)
organizamos todo, y por fin con retraso llegaron el resto de currantes y el pan...

Al fin montamos todo, y aun no habíamos acabado de montar ya estaban entrando todo el mundo. Mi ex-Jefe del bocatin, mis compis de otros curros, los compañeros de curro de mi madre, y los camareros de los bares de al lado de la plaza del negrito.
Poco a poco cada uno iba poniendo su granito de arena, Unos preparaban cosas y otros se sentaban a esperar a las 8 para por fin empezar a comer.
xDDD

Como no, todo gratis, bendita inauguración. Vinos sushi canapés y rosquilletas, en cosa de hora y media, se acabo todo lo comestible.

Mucha gente, y para sorpresa de todos, un pequeño grupo de aquí del barrio, comenzó a tocar. para ambientar en honor al bar. (uno de ellos el novio de mi madre xD)
Y así prosiguió la inauguración asta que llego las 12, nos tomamos un respiro y un suspiro, y todos a la calle, que había que cerrar.
Después fui al inmortal a celebrarlo...
Una noche muy entretenida, con gran gente y mas de 100 personas en el local. Fueron entrando y saliendo, Vaciamos medio barril de cerveza, y la despensa entera de los tercios.
Pero mereció la pena, Ahora a ver si vienen cuando toque aflojar el dinero.
^^

Asta la próxima.
Al final abrimos y empezamos el lunes, y de allí ya de seguido.
Pronto a ver si pongo el Menú en algún sitio, si es que me lo pasan.

Alcachofas y Te

Buenas, buenas de nuevo gente que no me lee.
Otro capitulo de la biografia del bar.
Dire que es mio, aunque es de mi madre. XD....

Por el momento seguimos la lucha contra la pintura que nunca acaba, y asta que no acabe no podremos abrir.
Si mañana el pintor no acaba, lo pinto yo, aunque me muera del cansancio.
Estos dos últimos dias, a sido limpiar la cocina el interior los baños (que estan por acabar)
y toda la barra interior, También pintamos nosotros la entrada, y el pintor puso el aguaplas...
solo nos falta limpiar el suelo y que se lleven los cascos de cocacola, y la puñetera maquina que no se la lleva, ni el de la cafetera nos trae, dios...
Como me enfade temblara la gente. Cambio el del café por otro mejor, Cambio cocacola por Pepsi, y que les jodan a todos..........................

xDDD ojala, pero bueno. a ver si acabamos ya todo.
Al menos tenemos claro como serán las meriendas de grupos, 5 euros persona, De 5 a 8, y ponemos una lista entre tes, cafés y comida variada.
XDDDD genial ^^

ademas de la sala de exposición, que ya ta casi preparada, para poder exponer (10% de las ganancias para el bar)
Charlas, promociones, etc en el bar... a ver si así evoluciona la cultura general del barrio algo mas. XDD

Pues na, hoy no sigo, que estoy reventado de limpiar y no dormir. Jujuju...
Y mañana, ma ma mas...

Vida de un Bar

La gente, nace, crece y muere...
Nosotros lo que hacemos es dar vida a objetos, en este caso un Bar.
Antaño este bar de abuelos, con sus carajillos, Un bar, una bocadilleria.
Hoy proseguiremos con su antigua vida, Le daremos un cambio de cara, de carácter, y seguiremos con su espíritu.

Tras todo el papeleo, la firma de papeles y el traspaso de poderes del bar...
Comienza con todo lo demás, Si antes era ajetreado, ahora es una puesta apunto, a contrarreloj.

Limpieza, hablar con distribuidores, elegir los que mejores cosas nos darán o cambiar los electrodomésticos.
Por ahora, la pelea de distribuidores para que los elijamos es genial, Lista de precios, promociones, regalos, maquinaria y demás...

Comencemos, dado que ayer fue su día 1, hoy diríamos que es el día 2 del bar. Un momento, un momento, ayer mi madre estuvo lidiando con toda la gama de distribuidores y comerciales de cada sección, Algunas veces hay que demostrar de quien es el bar, si aceptas a la primera te venden cualquier mierda, si pides que te den cosas, llega a ser una verdadera contienda entre distribuidores por ver quien da las mejores ofertas.

Hoy sin embargo pese al de la cafetera, a sido todo recoger y limpiar, 5 horitas sin parar, y todo lo que tiramos, Al final a las 10 recogimos y pa casa,
Notable algo? si...despacho, TENGO DESPACHO!!! jijiji con sofá cama para descansar. XD
Aun que creo que poco lo usare.

Por otro lado, limpiar a sido terrible, Las estanterías del fondo, desvencijadas y corroídas, la nevera oxidada, y cosas para tirar, cientos de cosas.
Rascar las paredes para que mañana el venga el pintor, quitar clavos de la pared, y preparar la zona de exposiciones. JUAS!
Pero la distribución mas o menos ya esta clara, y como irán casi todas las cosas, Aun nos queda 1 nevera por poner. No se donde meterla, xDDD

Mi madre se ha currado todo mucho, y la verdad es que es un buen bar, Con clientes ya fieles, al ser un bar añejo. Mas o menos tenemos claros los menús, y cuando mejore, pondremos cosas únicas, :D para así atraer mas publico.

Aun quedan muchas cosas que ultimar pero, si seguimos a este ritmo, El miércoles Inauguración. Esperemos que todo salga bien.
^^

a ver si de esta al fin, nos solucionamos un poco la vida.
Que ya va siendo hora. Y dado que vamos a trabajar muchisimo en esto, al menos que se note que merece muuucho la pena.
Creo que comenzamos algo bueno, y demostrara mucho. Si funciona, monto otro Bar.

Ya esta la sección de Exposiciones puesta, y espero que pronto tengamos el lavavajillas T.T

Al que me lea, gracias.

Iré actualizando sobre el Bar, y también sobre mi de vez en cuando. ^^